Q: Quali sono gli orari di apertura del ristorante?

Siamo aperti nei seguenti giorni e orari: Giovedì: 19:30 - 22:30 Venerdì e Sabato: 12:30 - 15:00 | 19:30 - 22:30 Domenica: 12:30 - 15:00 Per gruppi e occasioni speciali, possiamo valutare aperture straordinarie su richiesta.

Q: È necessario prenotare un tavolo?

La prenotazione non è obbligatoria, ma consigliata, soprattutto nei fine settimana e nei giorni festivi, per garantirti il miglior servizio possibile. Puoi prenotare telefonicamente al 328 9024761 o via email a info@selvacimina.it.

Q: Offrite menù per vegetariani o persone con intolleranze alimentari?

Sì, proponiamo piatti vegetariani e, su richiesta, possiamo adattare alcune ricette per intolleranze al glutine, lattosio o altre esigenze alimentari. Ti invitiamo a segnalarcelo al momento della prenotazione.

Q: Utilizzate prodotti locali e biologici?

Assolutamente sì! Selezioniamo materie prime di alta qualità da piccoli produttori locali e utilizziamo ingredienti a filiera corta, stagionali e, dove possibile, biologici. I nostri piatti raccontano la storia e i sapori della Tuscia Viterbese.

Q: Posso acquistare i vostri prodotti artigianali?

Sì, presso il nostro ristorante puoi acquistare prodotti tipici come olio extravergine d'oliva, crema di nocciole, castagne, nocciole, farina di canapa e conserve artigianali. Inoltre, offriamo la possibilità di acquistare online con spedizione in tutto il mondo.

Q: Organizzate eventi privati e catering?

Sì! Organizziamo battesimi, comunioni, compleanni, ricevimenti e cene aziendali in un ambiente accogliente e familiare. Inoltre, offriamo un servizio catering personalizzato per eventi privati e aziendali, sia presso il nostro locale che a domicilio.

Q: Fate consegne a domicilio?

Sì! Con il nostro servizio "Fieno Delivery", puoi ricevere a casa tua il Maccarone di Canepina e altri prodotti tipici, completi di sughi preparati dai nostri chef. Per maggiori dettagli, contattaci direttamente.

Q: Cosa rende speciale Il Calice & la Stella?

Il nostro agriristoro è molto più di un semplice ristorante: è un viaggio nella cultura gastronomica della Tuscia, un luogo dove tradizione, passione e innovazione si fondono. Offriamo un’esperienza autentica basata su materie prime locali, una cucina artigianale e un’atmosfera accogliente, familiare e genuina.

Question 1

Quali sono gli orari di apertura del ristorante?

Accepted Answer

Siamo aperti nei seguenti giorni e orari:

Gioved&igrave;: 19:30 - 22:30
Venerd&igrave; e Sabato: 12:30 - 15:00 | 19:30 - 22:30
Domenica: 12:30 - 15:00
Per gruppi e occasioni speciali, possiamo valutare aperture straordinarie su richiesta.

Question 2

&Egrave; necessario prenotare un tavolo?

Accepted Answer

La prenotazione non &egrave; obbligatoria, ma consigliata, soprattutto nei fine settimana e nei giorni festivi, per garantirti il miglior servizio possibile. Puoi prenotare telefonicamente al 328 9024761 o via email a info@selvacimina.it.

Question 3

Offrite men&ugrave; per vegetariani o persone con intolleranze alimentari?

Accepted Answer

S&igrave;, proponiamo piatti vegetariani e, su richiesta, possiamo adattare alcune ricette per intolleranze al glutine, lattosio o altre esigenze alimentari. Ti invitiamo a segnalarcelo al momento della prenotazione.

Question 4

Utilizzate prodotti locali e biologici?

Accepted Answer

Assolutamente s&igrave;! Selezioniamo materie prime di alta qualit&agrave; da piccoli produttori locali e utilizziamo ingredienti a filiera corta, stagionali e, dove possibile, biologici. I nostri piatti raccontano la storia e i sapori della Tuscia Viterbese.

Question 5

Posso acquistare i vostri prodotti artigianali?

Accepted Answer

S&igrave;, presso il nostro ristorante puoi acquistare prodotti tipici come olio extravergine d'oliva, crema di nocciole, castagne, nocciole, farina di canapa e conserve artigianali. Inoltre, offriamo la possibilit&agrave; di acquistare online con spedizione in tutto il mondo.

Question 6

Quali modalit&agrave; di pagamento accettate?

Accepted Answer

Accettiamo pagamenti in contanti, bancomat e carte di credito. Al momento non &egrave; disponibile il pagamento tramite buoni pasto.

Question 7

Organizzate eventi privati e catering?

Accepted Answer

S&igrave;! Organizziamo battesimi, comunioni, compleanni, ricevimenti e cene aziendali in un ambiente accogliente e familiare. Inoltre, offriamo un servizio catering personalizzato per eventi privati e aziendali, sia presso il nostro locale che a domicilio.

Question 8

Fate consegne a domicilio?

Accepted Answer

S&igrave;! Con il nostro servizio "Fieno Delivery", puoi ricevere a casa tua il Maccarone di Canepina e altri prodotti tipici, completi di sughi preparati dai nostri chef. Per maggiori dettagli, contattaci direttamente.

Question 9

Dove si trova il ristorante e c&rsquo;&egrave; parcheggio disponibile?

Accepted Answer

Siamo in Piazza Garibaldi 9, Canepina (VT), nel cuore del centro storico. Nei pressi del ristorante ci sono parcheggi pubblici disponibili.

Question 10

Cosa rende speciale Il Calice & la Stella?

Accepted Answer

Il nostro agriristoro &egrave; molto pi&ugrave; di un semplice ristorante: &egrave; un viaggio nella cultura gastronomica della Tuscia, un luogo dove tradizione, passione e innovazione si fondono. Offriamo un&rsquo;esperienza autentica basata su materie prime locali, una cucina artigianale e un&rsquo;atmosfera accogliente, familiare e genuina.

A history of traditions and territory

About us

Press awards and television appearances

Giorgione, Italy's most loved innkeeper, 'at Felice Arletti's house' for the Gambero Rosso Channel episode

Il Calice e la Stella Ristorante Radioso 2023 in the “Il Golosario” guide

Canepina cannoli, a tribute from “Il Calice e la Stella” to the flavors and aromas of the chestnut woods of Tuscia

Felice Arletti, the territory and hemp on the plate

In the July 23rd episode, Lazio and Tuscia are protagonists of the eighth episode of «Yes Weekend»

Interview with Tg24news of Tele Lazio Nord Canale 629

ViterboNews24 Arletti: "He who has a story will be saved"

Felice Arletti wins the cacio e pepe "derby" at the Prova del cuoco

The cook's test, 28 May 2020 edition

Felice Arletti at the Chef's Test with the summer Cecilians

Felice Arletti presents Cimini's gastronomy on Rainews

La Tuscia with Felice Arletti again at the Prova del Cuoco on Rai 1

Eataly: Restaurateur Felice Arletti represents Tuscia at the 2016 edition of Terra Madre

The Chalice and the Star at the Chef's Test

The Guides who honored us with their recommendation

Il Calice e la Stella Ristorante Radioso 2023 in the “Il Golosario” guide

The glass & the star in the SlowFood 2022 Osteria D'Italia Guide

Gambero Rosso: Reconfirmed in the 2021 Italian restaurant guide

La Repubblica: Reconfirm yourself in the guide to the flavors and pleasures of Rome and Lazio

Reconfirmed in the Slow Food 2021 Italian osteria guide

The Golosario del Gatti Massobrio 2021

Other prizes and awards and mentions

Snail award in the Osteria d'Italia Slowfood 2023 guide

Gambero Rosso 2023 – Special Lazio Region Genius Loci Award

Radiant restaurants in Lazio 2022 Gatti Massobrio: Il calice & la Stella and Il Casaletto awarded

Your reviews, the engine that keeps our passion burning

the chalice and the star

timetables

covered

Payments